面对癌症,29岁的厨师法蒂玛阿里反思她到底有多远

2019
07/29
11:30

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在今年秋季BonAppétit杂志的一篇文章中,一位在“Top Chef”和“Chopped”节目中受欢迎的厨师Fatima Ali透露,她去年被诊断出的癌症已经复发。 医生告诉这位29岁的她有一年的生活。

但她并没有让她阻止她沉迷于生活的经历。 阿里一直在餐馆里吃饭,与家人和朋友共度时光,甚至在感恩节做饭。 在她的自我笔记中,阿里分享了一个女人的个人反思,她仍然有很多东西要提供。


FATI,

你今年18岁,适合世界和采摘。 我知道你正在全力以赴地吸收它。 你刚刚从巴基斯坦搬到了美国,带着三个手提箱,一把小刀和一点英国口音参加烹饪学校。 我知道你一直觉得自己像一只笼养的狮子,终于被释放了。 好吧,我讨厌破坏你的泡沫脂肪,你永远不会自由。 但那没关系。 我在这里告诉你,你会优雅地穿着你的锁链。

享受你未来10年的生活,因为你将永远无法获得宝贵的回忆。 事实上,你甚至可能没有看到你的30岁生日。 生活是不公平的,一些不公平的事情发生在你身上。 你会得癌症。 一种罕见的形式。 对你和你的家人造成的损失是无法估量的。 忘记物理副作用(尽管那些非常糟糕)。 我在谈论你每天都会遇到的不确定性。 醒来之后,您将有几天躺在床上,感受周围的被子的柔软,想知道今天是癌症扩散到肝脏,肺部还是肾脏的那一天。 你会以某种方式忍受这种不确定性并学会在其中茁壮成长。 你优雅地穿着链子。

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法蒂玛阿里 CBS新闻

一路上,你会做一些非常棒的事情。 你实际上可以把你的激情转化为事业。 您将成为纽约市最大的餐厅公司之一最年轻的副主厨。 您将赢得几场烹饪比赛,人们将投票给您作为他们的最爱。 您甚至可以在Instagram手柄旁边获得经过验证的勾选。 你总是希望成为一个名人,你会成为一个,虽然它会带来成本。 在你职业生涯的这个阶段,你的癌症会打开你可能仍然关闭的大门。 你的癌症让你出名。

你做了一些非常勇敢的事情。 像warpaint,你嗡嗡的头发染成铂金色。 不幸的是,你无法决定金发女郎是否有更多的乐趣。 你可以联系你的一些榜样,然后在他们的餐厅吃饭。 您每天都会收到来自世界各地的消息。 您以自己的方式帮助人们,成千上万的人帮助您。

再联系妈妈。 这是我要求你做的一件事。 我知道你在一个拥有她这个年龄从未拥有的自由的新国家里远离她。 尊重她的智慧并用它来为你提供建议。 她对你的爱是我无法用言语形容的。 当你的链条太重而无法自己携带时转向她。 她会像棉花一样重量重。 她是你的守护天使。

我知道普通存在的想法会让你的皮肤爬行,但有时候你必须保持简单,放慢速度,不要把事情当回事。 看起来好像很多。 对你来说有点太多了,但是我在这里告诉你,在你的家人,朋友和祝福者的爱和支持下,这条链变成了你脖子上的一条微薄的绳子。 你不再违背自己的意愿。 你不再优雅地穿着你的锁链。 你是恩典。

大我

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